Это цитата сообщения
бикинистка Оригинальное сообщениепеченочные оладьи
[показать]
Ингредиенты:
|
Яйцо куриное |
2 шт. |
Манная крупа |
4 ст. л. |
|
Печень куриная |
800 г |
Лук репчатый |
1 шт. |
|
Морковь |
1 шт. |
Мука |
4 ст. л. |
Описание рецепта — Печеночные оладьи:
Вкусные, воздушные оладушки!
Шаг 1:
|
Яйцо куриное |
2 шт. |
|
Манная крупа |
4 ст. л. |
|
Печень куриная |
800 г |
|
Лук репчатый |
1 шт. |
|
Морковь |
1 шт. |
|
Мука |
4 ст. л. |
Печень пропустить через мясорубку, а лучше отправить в блендер. Добавить соль, перец по вкусу, яйца - все перемешать.
Шаг 2:
Порезать лук, морковь натереть на мелкой терке-все это добавит в фарш. После кладем манную крупу и муку, все смешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 3:
Тесто получается жидкое. На раскаленную сковороду порциями ложкой кладем фарш, обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты! Приятного аппетита.