Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Ягодный торт-суфле "Ягодное облако"

[532x399]

Попробуйте - очень вкусно!

Ингредиенты:
-200 гр любых ягод(малина, клубника, земляника, вишня, красная смородина)
-200 гр сахара,
-2-3 столовые ложки крахмала,
-8 белков.

Приготовление:
Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить
сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.

В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.
Ягодный торт готов!

Приятного аппетита!

СПАСИБО "Дому Сладостей"!