[300x165]

Для приготовления вам потребуются:

кальмар свежий

яйцо вареное

фарш домашний

майонез

сыр

листья салата

перец сладкий

маслины

зелень

Способ приготовления:

Тушки кальмаров промываем. Каждую тушку начиняем очищенным отварным яйцом, а свободное пространство заполняем фаршем так, чтобы яйцо оказалось в середине тушки.

Укладываем кальмары на противень, ставим в разогретую духовку на 20−25 минут. За 7−10 минут до готовности каждую тушку полить соусом из майонеза и тёртого сыра, снова поставить в духовку. При подаче выложить на листья салата, оформить сладким перцем, маслинами и зеленью.

источник