• Авторизация


Очень шоколадное печенье 26-01-2013 20:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение

Очень шоколадное печенье

[показать] Печенье невероятно вкусное - с насыщенным ароматом шоколада, тающее во рту, почти без муки. В общем, сказка для любого шоколадоголика.

 
Готовить его совершенно не сложно, за что, собственно говоря, я и полюбила этот рецепт.
 
Ингредиенты:
 
1 столовая ложка какао "с горкой";
 
60 г орехов (любых, у меня - смесь грецких с миндалем);
 
60 г сахара;
 
100 г сливочного масла;
 
1 плитка шоколада;
 
30 г муки;
 
0,5 ч. л. соды;
 
0,3 ч. л. соли.
 
 
Орехи измельчаем в мелкую крошку-муку.
 
Добавляем масло комнатной температуры и растопленный шоколад. Яйцо, соль, соду, сахар, какао.
 
 
Хорошо размешиваем.
 
 
Добавляем муку, вымешиваем.
 
 
На достаточном расстоянии друг от друга выкладываем на смазанный противень шарики теста чайной ложкой.
 
 
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
 
 
Достаем из духовки, наливаем молока и наслаждаемся...
 
Печенье не очень хорошо хранится без крышки - отсыревает и теряет хрустящесть. Лучше, конечно, хранить под крышкой (если будет, что хранить).
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень шоколадное печенье | Natika-atlantika - Дневник Natika-atlantika | Лента друзей Natika-atlantika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»