Ингредиенты:
1 молочный батон ил французский багет,
1 банку консервированной горбуши,
2 яйца,
репчатый лук по вкусу.
Масло для жарки.
Способ приготовления:
1.Нарезать батон на ломтики.
2.Слить сок с банок с консервированной рыбы;
3.Размять вилкой, к ней добавить 2 сырых яйца.
4.Репчатый лук мелко нарезать.
5.Соединить горбушу, яйца и лук.
6.Каждый ломтик батона смазать приготовленной начинкой.
7.На разогретую сковороду выкладывать бутерброды. Сначала смазанной начинкой стороной, и обжаривать с двух сторон.