• Авторизация


Рыбные рулетики, запеченные с овощами. 27-09-2013 00:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение









Юлия Голубева
[604x403]
1кг овощей (картофель, я брала вместо него кабачок, морковь, сельдерей),
200г к/с зеленого горошка, 400г рыбного филе, 2 яица, 0,5 стакана
молока, 1 луковица, 4 ст.л. слив.масла, 100г твердого сыра, соль. перец
по вкусу.

Овощи нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюльку и
тушить около 15-20мин. до полуготовности. Рыбное филе нарезать длинными
полосками, посолить, поперчить, оставить мин. на 20. Потом свернуть
рулетиками и скрепить шпажками (или зубочистками). сыр натереть на
средней терке. Приготовить льезон из молока, яиц и сыра, взбив их
вместе. К овощам добавить зеленый горошек, перемешать, выложить овощи в
форму. сверху уложить рыбные рулетики. полить льезоном. Сверху разложить
кусочки слив. масла. Поставить в духовку на 30мин. Готовое блюдо
украсить зеленью, горошком...Блюдо получается очень нежное и вкусное.
Приятного аппетита!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыбные рулетики, запеченные с овощами. | Gala10 - Дневник Gala10 | Лента друзей Gala10 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»