Чизкейк
07-09-2011 02:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки
[показать]
Ингредиенты
Для коржа:
Печенье-300г.(которое, хорошо крошится)
Масло сливочное-100г.
Какао-2ст.л
Для начинки:
Маскарпоне-500г.
Сливки 33-35%-200мл.
Сахар-150г.
Желатин-20г.
1 ЭТАП
Зальем желатин 100мл.холодной кипяченой водой и поставим на 1 час для набухания.
[показать]
2 ЭТАП
Печенье пропустим через мясорубку или измельчим в блендере.
[показать]
3 ЭТАП
Добавим какао. Перемешаем.
[показать]
4 ЭТАП
Добавим растопленное на газовой плите сливочное масло.
[показать]
5 ЭТАП
Перемешаем.
[показать]
6 ЭТАП
На дно разъемной формы (форма диаметром 24 см) положим бумагу для выпечки. Затем на бумагу печенье, хорошо утрамбуем и поставим в холодильник.
[показать]
7 ЭТАП
Желатин доведем до кипения. НЕ КИПЯТИТЬ! Затем остудим.
[показать]
8 ЭТАП
Взбиваем сливки с сахаром.
[показать]
9 ЭТАП
Добавим маскарпоне.
[показать]
10 ЭТАП
Перемешаем.
[показать]
11 ЭТАП
Добавим охлажденный желатин. Перемешаем.
[показать]
12 ЭТАП
Выложим массу на печенье.
[показать]
13 ЭТАП
Разровняем и поставим в холодильник до полного застывания. Примерно на 3-4 часа.
[показать]
14 ЭТАП
Чизкейк без выпечки готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Источник
[показать]
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки
[показать]Ингредиенты
Для коржа:
Печенье-300г.(которое, хорошо крошится)
Масло сливочное-100г.
Какао-2ст.л
Для начинки:
Маскарпоне-500г.
Сливки 33-35%-200мл.
Сахар-150г.
Желатин-20г.
1 ЭТАП
Зальем желатин 100мл.холодной кипяченой водой и поставим на 1 час для набухания.
[показать]2 ЭТАП
Печенье пропустим через мясорубку или измельчим в блендере.
[показать]3 ЭТАП
Добавим какао. Перемешаем.
[показать]4 ЭТАП
Добавим растопленное на газовой плите сливочное масло.
[показать]5 ЭТАП
Перемешаем.
[показать]6 ЭТАП
На дно разъемной формы (форма диаметром 24 см) положим бумагу для выпечки. Затем на бумагу печенье, хорошо утрамбуем и поставим в холодильник.
[показать]7 ЭТАП
Желатин доведем до кипения. НЕ КИПЯТИТЬ! Затем остудим.
[показать]8 ЭТАП
Взбиваем сливки с сахаром.
[показать]9 ЭТАП
Добавим маскарпоне.
[показать]10 ЭТАП
Перемешаем.
[показать]11 ЭТАП
Добавим охлажденный желатин. Перемешаем.
[показать]12 ЭТАП
Выложим массу на печенье.
[показать]13 ЭТАП
Разровняем и поставим в холодильник до полного застывания. Примерно на 3-4 часа.
[показать]14 ЭТАП
Чизкейк без выпечки готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]Источник
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чизкейк | VENdetty - Дневник VENdetty |
Лента друзей VENdetty
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»