[450x300]
Нашинковать капусту, морковь, порезать 1 сладкий перец (нормы нет, всё по вкусу), порезать дольками чеснок (на 2-х литровую банку 2-3 зубчика). Всё перемешать, сложить в 2-х или 3-х литровую банку
Рассол: 1 стакан воды, 2/3 стакана сахара, 1 стол.ложка соли, вскипятить, добавить ½ стакана 9% уксуса и 1 стакан растительного масла.
Залить капусту горячим рассолом, закрыть крышкой, активно потрясти капусту в банке и поставить в холодильник на 1-2 суток
Людмила*** | |