[показать]

[показать]

Не все могут в сезон приготовить варенье или джем из яблок.Но бывает,что захочется пирогов с яблочной начинкой или намазать на тост кисло-сладкий джем.Вот тогда зтот способ приготовления придется как нельзя кстати.Получается довольно приличная порция джема,сладость можно регулировать по вкусу.А уж яблоки в магазинах бывают всегда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоки - 3 средних (у меня два очень крупных)

Сахар - по 1-2 ст.ложки на одно яблоко (по вкусу)

[показать]

Яблоки очистить и натереть на терке - крупной или мелкой - по вашему желанию.

[показать]

Всыпать сахар и перемешать.

[показать]

Поставить в микроволновку на 10 минут при полной мощности.

Перемешать и поставить еще на 10 минут.

Вот такой джем будет на выходе.

Если вы хотите еще больше выпарить влагу,то поставьте в печь еще раз на 5-10 минут.

[показать]

Яблоки почти не темнеют,хотя это зависит от сорта.Джем получается янтарный,полупрозрачный.

Если сахара положить мало,то хранить лучше в холодильнике.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]