• Авторизация
Дневник Ludmila-35 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из свеклы на зиму "Аленка" 14-10-2012 12:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!





Любимые заготовки на зиму

Салат из свёклы "АЛЕНКА"

[449x368]

2 кг свёклы тертой на крупной тёрке
0,8 кг протёртых помидоров
300 г растительного масла
4 ст.ложки 9% уксуса
40 г соли, 80 г сахарного песка
150 г чеснока, 300 г лука
300 г перца сладкого,
2 пучка петрушки
В большой кастрюле подогреть растительное масло,
опустить нашинкованный лук, слегка обжарить.
Затем положить протертые помидоры, измельченый
чеснок, петрушку, соль, песок, небольшой кусочек
горького перца, всё перемешать. Затем добавить свёклу.
Перемешать. Варить до готовности около часа на слабом
огне под крышкой, часто помешивая, чтобы не подгорело.
За 5 мин до готовности добавить сладкий перец мелко
порезанный. Перед концом варки усилить огонь на 2-3 мин.,
потом уменьшить, быстро разложить по банкам, закатать и
укутать теплым, до остывания
Я написала рецепт, как он есть. Но все ингредиенты я
пропускаю через мясорубку, только свёклу тру на крупной терке.
Так быстрее получается.
Всего из этого я закатываю примерно 6 поллитровых баночек.
Отличный рецепт, зимой хорош как гарнир к любому мясному блюду.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
МилаЯ__Людмила 21-10-2012-23:41 удалить
[показать]

Пусть все у Вас будет замечательно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ludmila-35 22-10-2012-08:13 удалить
Ответ на комментарий МилаЯ__Людмила # Вы лучше сделайте салат из свеклы. Это такая замечательная заготовка на зиму! Оторваться не возможно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
30-11-2012-16:41 удалить

Салаты на новый 2013 год


В преддверии нового года все хозяйки думают о том, чтоб приготовим смачные и уникальные салаты на новый год 2013. Мы хотим предложить для вас не только лишь классические новогодние салаты, да и уникальные. [398x291]

Обратиться - Ответить - К полной версии
ninalvovna39 18-05-2013-16:18 удалить
шатёр я не фоткала обычно, что в нём хороше-
го. южную стенку не вешаю. стоит кровать,
не зиму оборачиваю плёнкой. этажерка, купи-
ла круглый стол с железными ногами, и к нему
круглый табурет. когда живут соседи на южном
участке, я вешаю с юга кружевную занавеску.
[640x480]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из свеклы на зиму "Аленка" | Ludmila-35 - Дневник Людмилы *** | Лента друзей Ludmila-35 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»