Побалуйте себя немного, приготовив нежнейший десерт со вкусом апельсинов. Шарлотка с апельсиновыми дольками получается сочнее обычной за счет сока фруктов.
Для выпечки понадобится:
- 1,5 стакана просеянной муки
- 1,5 стакана мелкого сахара
- 5 шт. яиц
- 2 шт. апельсина
- сахарная пудра для посыпки
При помощи миксера взбейте яйца с сахаром. Далее всыпьте муку и хорошенько перемешайте.
Форму, в которой будет выпекаться шарлотка, смажьте сливочным маслом и вылейте в нее 1/3 теста. Апельсины тщательно очистить от кожуры, прожилок и косточек, дольки разрежьте на 2 части. Половину порции очищенных апельсинов выложите на тесто, залить еще 1/3 частью теста, сверху выложите оставшиеся дольки и залейте оставшимся тестом.
Форму с тестом поставьте в разогретую до 180 о С духовку, выпекайте 20-30 минут. Готовность шарлотки проверяйте зубочисткой или спичкой.
Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Рекламное сообщение
[254x73]Вы всерьез увлекаетесь психологией? Советую вам посетить интернет-магазин Yakaboo.ua В разделе /obshhestvennyje-i-gumanitarnyje-nauki/psihologija вы найдете огромное множество учебных материалов по психологии, а также психологические статьи. Информация будет полезна для психологов и врачей, преподавателей и студентов, а также для широкого круга читателей, которые интересуются тонкостями современной психологии.