Сырная запеканка с мясом и картофелем - одно из любимых блюд мужской половины нашей семьи. Очень сытное, вкусное и жирноватое. Быстрый и простой способ накормить вечно голодных мужчин :)
Описание приготовления:
Пожалуй, один из любимых рецептов моего мужа. Накормить его бывает достаточно сложно, но это сытное блюдо помогает справиться с этой задачей. Муж и сам это блюдо любит готовить - оно готовится очень просто и без особых хлопот, а получается, как я уже сказала выше, сытным и вкусным. Хороший вариант для большого семейного ужина - готовишь сразу большое количество продуктов, и в итоге все остаются сытые и довольные.
Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 кг
- Лавровый лист — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Свинина — 500 гр
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Луковица — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сливки жирные — 1 стак.
- Укроп свежий
- Тертый сыр моцарелла — 1 стакан
Картофель чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки. Кладем картофель в холодную воду, добавляем соль и лавровый лист, варим примерно 10-15 минут после закипания - картофель должен протыкаться вилкой, но оставаться не до конца готовым.
Сливаем воду с картофеля, отставляем его.
Нарежем свинину на небольшие кусочки
Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем в нем нашу свинину - примерно 7 минут на быстром огне. Не забывайте переворачивать кусочки, чтобы они не пригорали. Где-то в середине приготовления добавьте в сковороду соевый соус, перемешайте.
Рекламное сообщение
Пожалуй самое популярное блюдо, которое заказывают с доставкой на дом или в офис, это пицца. Своим вкусом вас несомненно покорит пицца ВДНХ от настоящей итальянской кухни. Аппетитная, с огромным выбором вкусов, не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. Доставка пиццы работает круглосуточно и очень оперативно.