Торт «Три богатыря» — это можно сказать старый друг нашей семьи. Название торту дано из-за входящих в него ингредиентов, которые дают нашему организму сил, здоровья и укрепляют иммунитет. Одним словом кусочек торта придаст нам не лишних килограммов, а богатырских сил.
Ингредиенты:
1 корж
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 0,5 стакана
- Мука – 0,5 стакана
- Сахар – 0,5 стакана
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мак – 0,5 стакана
- Ванильный сахар – ½ пакетика
2 корж
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 0,5 стакана
- Мука – 0,5 стакана
- Сахар – 0,5 стакана
- Сода - 0,5 ч.л.
- Изюм – 0,5 стакана
- Ванильный сахар – ½ пакетика
3 корж
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 0,5 стакана
- Мука – 0,5 стакана
- Сахар – 0,5 стакана
- Сода - 0,5 ч.л.
- Поджаренные грецкие орехи – 0,5 стакана
- Ванильный сахар – ½ пакетика
Крем:
- Сливочное масло – 250 г
- Вареное сгущенное молоко – 1 баночка
- Поджаренные грецкие орехи
Предварительно поджариваем грецкие орехи и микроволновой печи или в духовом шкафу до золотистого цвета и заливаем изюм кипятком на 15 минут .
Готовим первый корж. Вбиваем в кастрюлю 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, добавляем 0,5 стакана сметаны, ванильный сахар .
Взбиваем эту смесь венчиком. Затем добавляем туда 0,5 ч.л. соды. Всыпаем 0,5 стакана муки и пропаренного изюма.
Всю смесь хорошо перемешиваем венчиком.
Берем форму для торта, на низ кладем бумагу для выпечки , вливаем туда смесь для первого коржа.
Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Первый корж для торта «Три богатыря» готов .
Пока печется первый корж нам необходимо промыть мак.
Для второго коржа делаем то же самое, что указано выше, только вместо изюма в тесто кладем мак и выпекаем.
Для третьего коржа вместо мака в тесто ложем поджаренные грецкие орехи и выпекаем третий и последний корж.
Готовим крем. Деревянной лопаткой в миске перетираем варенное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло
Доводим крем до однородной массы .
Перемазываем коржи
Сверху и по бокам посыпаем измельченными орехами
Торт получается очень нежный и вкусный всем приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
