[показать]

Продукты:
500 гр. мясного фарша
3-4 кусочка белого хлеба
1 яйцо
50 мл сливок 10%
2 ст. л. горчицы
200 гр. жареных грибов
10 гр. сливочного масла
панировочные сухари

1. Замачиваем хлеб в сливках, смешиваем фарш с хлебом и яйцом.
2. Раскладываем фарш на пищевую пленку в прямоугольник толщиной около 1 см.

[показать]

3. Смазываем горчицей.

[показать]

[показать]

4. Выкладываем грибы.

[показать]

5. С помощью пищевой пленки сворачиваем рулет.

[показать]

6. Так же с помощью пищевой пленки обваливаем рулет в панировочных сухарях.

[показать]

7. Делаем в рулете ножом несколько отверстий и кладем в них кусочки сливочного масла.

[показать]

[показать]

8. Запекаем при 180 градусах на силиконовом коврике или бумаге для выпечки 20-25 минут.

[показать]

Вкуснятина к ужину готова! Приятного аппетита!

http://time-cook.blogspot.ru