Американское песочное печенье
05-07-2012 18:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Предлагаю Вам рецепт американского песочного печенья с забавным названием - Snickerdoodles. Если Вы любитель хрустящего печенья и аромата корицы, то пеките его немедленно!
Для приготовления американского песочного печенья Вам потребуется:
(на 25-30 штук)
Для теста:
1 3/4 чашки муки;*
1/2 чашки коричневого сахара;
сливочное масло комнатной температуры - 65 г;
сметана - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
соль - 1/4 ч. л.;
сода - 1/8 ч. л.
На обсыпку печенья:
коричневый сахар - 2 ст. л.;
корица - 1 ст. л.
*чашка = 250 мл.
Муку смешать с содой, солью, разрыхлителем.
Взбить мягкое масло 1 минуту, постепенно добавляя сахар, взбивать 3-4 минуты.
Добавить яйцо, взбивать еще 1-2 минуты.
Всыпать часть муки, добавить сметану, взбить.
Всыпать остальную муку и руками замесить тесто.
Отщипывать кусочки теста, скатывать шарики, обваливать в смеси сахара и корицы.
Выложить шарики на противень, придавить вилкой. Выпекать американское печенье 10-12 минут, остудить его на решетке.
Вкусное ароматное американское песочное печенье готово.
Приятного аппетита!
Источник: http://cook.rutxt.ru
Комментарии (1):
prostobastet
05-07-2012-20:33
удалить
Вкусняшка какая))))
[500x400]
[500x400]
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Американское песочное печенье | Kati1974 - Дневник Kati1974 |
Лента друзей Kati1974
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»