. СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ
- Заклинивающиеся ящики столов на кухне
рекомендуется натереть мылом или парафином
(свечкой). После этого они будут открываться
легко и без скрипа.
- Вилки и ножи положите в воду, где варился
картофель, и прокипятите 10 мин. Эффект сами
увидите.
- Рыба хорошо чистится, если ее слегка потереть
уксусом и оставить на несколько минут.
- Для устранения сильного запаха при жарении
рыбы в растительное масло кладут 1 сырую
картофелину, очищенную и нарезанную
ломтиками.
- Чтобы посуда не пахла рыбой, надо протереть
ее губкой, смоченной в уксусе.
- Если по рыбе или птице случайно разлилась
желчь, надо тщательно протереть прогорклую
часть солью и промыть холодной водой –
горечь пропадет.
Авт. Мария Будикова