УКРОПНАЯ АПТЕКА

Веселая зелень укропа одной из первых появляется
на наших грядках – самое время насладиться ее
свежестью и пикантным вкусом , щедро добавляя
во все блюда. Тем более что это пряное растение
отлично сочетается с любыми продуктами, кроме
сладких. Благодаря укропу можно насытить свой
организм богатой палитрой витаминов и микроэлементов,
которых пока еще просто неоткуда взять – до урожая
далеко. Лучше всего использовать укроп прямо с
грядки, в течении минут пятнадцати после того, как
он сорван. Особенно полезно включать в меню зелень
укропа при сахарном диабете, заболеваниях
щитовидной железы, проблемах с пищеварением,
мочекаменной болезни и кожных заболеваниях.
В лечебных целях можно использовать настой
зелени укропа ( заваривают как чай), его полезно
принимать при сердечно-сосудистых патологиях,
гипертонии, атеросклерозе по трети стакана. Этим
настоем можно промывать пораженную гнойничками
кожу, смазывать солнечные ожоги или делать
компрессы на воспаленные усталые глаза. Кашицу
из измельченной зелени можно прикладывать к
местам укуса насекомых, она хорошо снимает зуд
и отек. Настой зелени укропа пополам с шалфеем –
прекрасное тонизирующее средство для вялой кожи
с расширенными порами. Маска из яичного белка и
насыщенного отвара укропа отлично подходит для
жирной кожи. Сухую шелушащуюся кожу можно
привести в порядок с помощью компрессов из отвара
укропа.
Не стоит забывать и про целебные свойства
укропных семян. Из них готовят отвар (столовую
ложку сырья залить стаканом кипятка, дать
настояться, процедить), его принимают по столовой
ложке несколько раз в день при мочекаменной болезни,
пиелонефрите, цистите, уретрите, бессоннице,
неврозах и головной боли. Он обладает отхаркивающим
эффектом, также его можно использовать при
простудных заболеваниях. А чтобы повысить
эффективность отвара, можно добавить в него немного
меда. При заболеваниях печени можно принимать как
настой семян, так и настой зелени укропа. Женщинам
чай из семян укропа помогает минимизировать
дискомфорт во время критических дней. Семена можно
измельчить в кофемолке и принимать на кончике ножа
в тех же случаях, когда рекомендуется настой.
Порошок семян помогает также облегчить состояние
при кишечных коликах и приступах кашля.

Автор Елена Панкратова