[показать]

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• сердечки куриные - 500г
• морковь - 1шт
• лук репчатый - 1шт
• сметана 15 % - 2ст.л. или натуральный йогурт
• лук порей - 20г
• оливковое масло - 2г
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления:
1 Сердечки промываем, убираем лишний жирок.

2 Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.

3 После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.

4 Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.

5 Далее соль, специи и чуточку черного молотого перца.

6 Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.

7 Посыпаем зелёной частью лука порея.

[300x100]

Серия сообщений "Кулинария":

Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет, еще хуже, если она не умеет, но хочет.

Часть 1 - Картофельный бутерброд
Часть 2 - Если жара...
...
Часть 28 - Котлетки "Студенческие".
Часть 29 - Говяжий рулет.
Часть 30 - Куриные сердечки в сметане.
Часть 31 - Шоколадный торт «Анна».
Часть 32 - Салат с цветной капустой и фенхелем.
...
Часть 43 - Торт на праздник. (Фотоподборка).
Часть 44 - Кофейный торт с фундуком.
Часть 45 - Целебные напитки от простуды.