Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Несколько рецептов приготовления лосося

Попробуем приготовить шашлык из лосося. Вначале приготовим маринад, для этого смешаем белое сухое вино, лимонный сок, растительное масло, соль, перец, тмин и шалфей. Филе лосося порежем кубиками, а лук как мы обычно это делаем, кольцами. Все это смешиваем, заливаем нашим маринадом и ставим на несколько часов в холодильник. Потом нанизываем все это шампурами вперемежку с кусочками красного перца и ставим жарить на мангал.
Теперь на очереди оладьи. Многие из нас слышали или пробовали об оладьях из лосося? Так давай те же попробуем приготовить сами. Филе лосося весом примерно 250-300 грамм варим в небольшом количестве воды примерно 5-7 минут. После этого измельчи вареную лосось. На терке натри слегка недоваренную картошку, обжарь немного лука. Все это смешай, добавь по вкусу соль, перец, лимонный сок. Сформируй из этой массы оладьи и вперед на сковородку жарить.
Попробуем приготовить гриль-стейк. Один зубчик давленого чеснока смешаем со свежим базиликом, добавим оливкового масла, полученной смесью обмажем кусок филе. Все это выкладываем в предварительно прогретый гриль. Переворачиваем один раз примерно через пять-семь минут. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья всем нам!
С уважением Блоггер Ильф.

[448x241]

Внимание тут продаются кошельки оптом. Отличный выбор кошельков, хорошие цены.
....................................
Внимание тут вам предложат просто отличный тур выходного дня Крым по приятной цене! Лучшие туры для нас!