Ингредиенты:

1. Ребра свиные 400г
2. Картошка 400г.
3. Специи, соль

Ребра промыть, замариновать по вкусу, мой вариант: соевый соус, белый перец, специи для мяса, базилик, бальзамический уксус красный, перед приготовлением только посолить.

Пока мясо маринуется почистить картофель, крупно порезать (на половинки, если картофель мелкий можно вообще не резать).

В нижний поддон выложить картофель, добавить несколько листиков шалфея (дада, аромат будет сногшибательный), в верхний поддон выложить мясо (картошка будет ароматнее и вкуснее). Таймер на 35-40 минут.

По готовности все выложить в блюдо, посыпать рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!

Фотографии к рецепту

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]