

1. Котлеты из тунца
Ингредиенты: тунец 185 г, картофель 250 г, яйцо 1 шт., сухари 40 г, лук 50 г.
Приготовление: смешать, сформовать и обжарить.
2. Заливной пирог с сайрой
Ингредиенты: сайра 240 г, яйца 3 шт., кефир 250 мл, мука 180 г, сода 3 г, лук 80 г.
Приготовление: закрыть начинку тестом, печь 35 минут при 180 °C.

3. Паста с горбушей
Ингредиенты: горбуша 240 г, паста 250 г, сливки 200 мл, сыр 70 г, чеснок 1 зубчик.
Приготовление: прогреть соус и смешать с пастой.
4. Гнёзда со шпротами
Ингредиенты: шпроты 160 г, картофель 500 г, яйцо 1 шт., сыр 80 г, огурец 100 г.
Приготовление: запечь картофельные гнёзда, добавить шпроты и огурец.

5. Фасолевое рагу
Ингредиенты: фасоль 400 г, томаты 250 г, перец 180 г, лук 100 г, масло 20 мл.
Приготовление: потушить овощи с фасолью 15 минут.
6. Нутовые котлетки
Ингредиенты: нут 400 г, яйцо 1 шт., мука 40 г, чеснок 1 зубчик, йогурт 120 г.
Приготовление: измельчить, сформовать и обжарить; подать с йогуртом.

7. Кукурузные оладьи
Ингредиенты: кукуруза 340 г, яйца 2 шт., мука 90 г, сыр 100 г, кефир 80 мл.
Приготовление: смешать и обжарить небольшими порциями.
8. Крем-суп из горошка
Ингредиенты: горошек 400 г, картофель 250 г, сливки 150 мл, лук 80 г, вода 500 мл.
Приготовление: сварить и пробить блендером.

9. Жюльен с шампиньонами
Ингредиенты: шампиньоны 400 г, курица 250 г, сливки 180 мл, сыр 120 г, лук 80 г.
Приготовление: обжарить, разложить по формам и запечь под сыром.
10. Десерт с персиками
Ингредиенты: персики 400 г, творог 300 г, йогурт 120 г, мёд 30 г, печенье 100 г.
Приготовление: выложить слоями крошку, крем и персики.
Приятного аппетита!