Рецепт:

• 250 гр сливочного масла,
• 180 гр сахарной пудры,
• 1 яйцо,
• 2 яичных желтка,
• 1 пакет ванильного сахара.
• 7 гр разрыхлителя, щепотка соли,
• 470-500 гр муки (белок 10,3).                         

Начинка: 350 гр джема.

Температура выпечки: 190 градусов, Время выпечки: 28 минут.