• Авторизация


Без заголовка 31-07-2026 15:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ НА ЗИМУ

Сладкий соус чили легко приготовить в домашних условиях. С пропорциями можно смело экспериментировать и добиться идеального вкуса перед закаткой на зиму.
shutterstock_1771436543_1_1758880205_lh_average_step_2 (700x350, 167Kb)
Ингредиенты:
 
Перец чили 300 г
Сладкий перец 300 г
Чеснок 100 г
Свежий имбирь 20 г
Вода 400 мл
Сахар 350 г
Соль 20 г
Натуральный яблочный уксус 3–5% 350 мл
Кукурузный рахмал 30 г
 
Приготовление:
 
1. Нарежьте овощи и имбирь, оставьте семена во всех перцах.
2․ Измельчите в блендере, добавив 150 мл воды, переложите в кастрюлю.
3․ Добавьте ещё 150 мл воды, сахар, соль и уксус.
4․ Помешивая, доведите до кипения, затем проварите 5 минут на медленном огне.
5․ Перемешайте крахмал со 100 мл воды, влейте в кастрюлю и сразу хорошо перемешайте.
6․ Проварите соус чили ещё полторы минуты.
7․ Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте, накройте полотенцем и остудите.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: turbopages.org (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Арничка - Дневник Арничка | Лента друзей Арничка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»