Для бульона:
Куриное бедро - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Веточки петрушки и укропа
Перец горошек
Соль

Для супа:
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 400 г
Сыр плавленный - 300 г
Растительное масло для жарки
Укроп - пара веточек

**Приготовление:**
1. Соедините все компоненты для бульона и готовьте примерно час. Затем извлеките целую луковицу, морковь и веточки.
2. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь.
3. В бульон добавьте шампиньоны, через 10 минут положите картофель и обжаренные овощи. Варите до мягкости картофеля.
4. Введите плавленый сыр и продолжайте варить ещё пару минут.
5. Снимите с огня и посыпьте нарезанным укропом.