• Авторизация
Дневник Lyuska Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры с виноградом на зиму 15-09-2014 13:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Помидоры с виноградом на зиму

 
 
Нашла интересный рецепт помидор, может кто готовил??? Поделитесь впечатлением?
[показать]
Помидоры с виноградом на зиму - очень вкусный рецепт консервации, который порадует вас зимой. Маринованный виноград станет замечательной закуской к любому празднику, его также можно использовать для канапе, украшать им салаты. Приглашаю на мастер-класс по заготовке.
Состав:
  • Помидоры
  • Виноград
  • Укроп
  • Листья хрена
Маринад на 3-х литровую банку:
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 2 ст. л.
  • Уксус 9% - 2 ст.л.
  • Лавровый лист - 2-3 шт
  • Перец горошек - 5-7 шт

Приготовление:
Виноград отрываем от гроздей.
Трех литровые банки моем и на дно укладываем листья хрена и соцветия укропа.
Сверху одним слоем выкладываем помидоры.
Затем насыпаем слой винограда и так чередуем по очереди помидоры с виноградом до самого верха.
 
Заливаем кипятком и оставляем на пятнадцать минут.
Затем воду из банок сливаем в кастрюлю чтобы приготовить маринад. Из расчета на каждую 3-х литровую банку насыпаем по 100 г сахара, по 2 ст.л. соли и вливаем по 2 ст.л. уксуса, кладем лавровый лист и перец горошком, даем закипеть.
Заливаем маринадом банки и закатываем.
Переворачиваем и укутываем. 
 
  

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Салат *Просто гениальный*
Часть 2 - Много варенья
...
Часть 39 - Баклажаны на зиму
Часть 40 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 41 - Помидоры с виноградом на зиму
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры с виноградом на зиму | Lyuska - Дневник Lyuska | Лента друзей Lyuska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»