[600x386]
Не самое быстрое в приготовлении блюдо, но получается очень вкусным.
Отлично подойдёт угостить гостей в выходной день.


Количество продуктов писать не буду, потому что формы для запекания у всех разные, но фотки в этом рецепте очень подробные, так что видно чего и сколько нужно. Вот за что я люблю такие кулинарные рецепты, так это за то, что здесь можно экспериментировать, добавить других ингредиентов или сделать просто больше слоёв.

— картофель
— цукини
— болгарский перец
— лук
— бекон
— сыр
— томатный соус
— оливковое масло
— соль, СМЧП, сухой базилик и майоран

Картофель почистила и нарезала тонкими слайсами


Смазала форму оливковым маслом и выложила первый слой картофеля, этот слой не солила, потому что сверху на него выкладывается бекон, а бекон у меня был довольно солёный


На нижний слой картофеля выложила бекон, поперчила его и добавила тонко нарезанный лук


Сверху бекона с луком добавила ещё слой картофеля, посолила, поперчила и хорошо промазала томатным соусом




Сверху соуса добавила немного тёртого сыра


Цукини нарезала тонкими кружками


И выложила следующим слоем, посолила, посыпала сухими травками


Добавила порезанный болгарский перец


Ещё один слой картошки, поперчила, посолила


Смазала томатным соусом, добавила лук


Сверху ещё тонкий слой картошки, опять соус и посыпала тёртым сыром


Накрыла фольгой и запекала 30-35 минут в духовке при температуре 220 градусов, затем убрала фольгу и подрумянила сыр под грилем


Вот собственно и всё готово


Приятного =) [показать]

[показать]