Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

Пражский торт: простой рецепт приготовления



— 1 стакан муки

— 1 ч. л. соды, гашеной уксусом

— 3 ст. ложки какао

Для крема:

— 2 стакана молока

— 1 яйцо

— 4 ст. ложки муки

— 1,5 ст. сахара

— 4 ст. ложки какао

— 250г сливочного маслаdth: 800px) 100vw, 800px" />Рецепт приготовления
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао.

Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части.

В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели).
Приготовить крем: 4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь.

Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.

Намазать кремом коржи. Отправить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!
Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.http://goodcookbook.ru/prazhskij-tort.html?fbclid=IwAR2HEZGreFHc61z4-zvYani8ZYG2P6h10e0M3v7_ijcUzVZqDSFpYZosPrQ