Мобильный LiveInternet Мясная лепешка с баклажанами и перцем

Авторизация

Дневник Osenja Лента друзей - Дневник - Полная версия

Мясная лепешка с баклажанами и перцем 29-11-2020 15:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Мясная лепешка с баклажанами и перцем

Рецепт: Мясная лепешка с баклажанами и перцем

Мясные лепешки с овощами и сыром готовятся в духовке. Овощи придают аппетитный яркий цвет и новый оттенок вкуса, а сыр и чеснок - аромат. Такое блюдо выручит всегда: получается сытно, и гарнир не нужен.

Ингредиенты для «Мясная лепешка с баклажанами и перцем»:

Мясная лепешка

Фарш мясной (баранина) — 350 г
Рис — 3 ст. л.
Приправа (готовая, для баранины) — 1 ч. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0.2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.

Начинка

Баклажан — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец сладкий — 2 шт
Масло растительное ("Олейна") — 3 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Сыр твердый — 200 г

Дополнительно

Масло растительное ("Олейна") — 1 ст. л.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1702.8 ккал	белки 61 г	жиры 61.6 г	углеводы 424 г
Порции
ккал 425.7 ккал	белки 15.3 г	жиры 15.4 г	углеводы 106 г
100 г блюда
ккал 97.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 3.5 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Мясная лепешка с баклажанами и перцем»:

Мясная лепешка с баклажанами и перцем фото

Рис промыть, отварить, удобным способом, остудить.

Мясная лепешка с баклажанами и перцем ингредиенты

Лук и чеснок измельчить. Фарш соединить с рисом, вымешать, добавить луково – чесночную смесь, приправу, посолить, поперчить, перемешать.

Мясная лепешка с баклажанами и перцем Мясная лепешка

Приготовить начинку: лук и чеснок измельчить по отдельности. Сыр нашинковать.

Мясная лепешка с баклажанами и перцем Начинка

Перцы и баклажаны порезать кубиками.

Мясная лепешка с баклажанами и перцем Дополнительно

На растительном масле пожарить лук минуты три, добавить баклажаны и перцы, продолжить жарить, посолить. В конце добавить чеснок. Приготовить мясные лепешки: мясную основу поделить на четыре части, противень смазать растительным маслом и сформировать лепешки толщиной в один сантиметр. Духовку разогреть до 200 градусов.

Мясная лепешка с баклажанами и перцем Фарш мясной

Овощную начинку перемешать и нанести на мясные лепешки, сверху разложить сыр. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.

Мясная лепешка с баклажанами и перцем Рис

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/168820/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясная лепешка с баклажанами и перцем | Osenja - Дневник Osenja | Лента друзей Osenja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»