• 6 болгарских перцев
• 200 г спагетти
• 2 ст. л. оливкового масла
• 100 г ветчины
• 2 красные луковицы
• 2 ст. л. консервированного горошка
• 2 ст. л. красного винного уксуса
• орегано, соль, перец молотый по вкусу

1. Приготовьте спагетти до кондиции аль денте. Ветчину нарежьте тонкой соломкой и выложите на разогретую сковороду. Туда же отправьте зеленый горошек, измельченный лук и обжарьте до готовности лука. Добавьте уксус, потушите минуту, затем выложите в сковороду спагетти.
2. Перцы очистите от семян, натрите изнутри солью и перцем, наполните подготовленной начинкой. Выложите перцы вертикально и плотно друг к другу в глубокую форму. Запекайте 30–40 минут при температуре 175 градусов.

https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43533096517/Kak-fa...erets?utm_referrer=mirtesen.ru