Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениенионсервированные ананасы — 5 колец
сок из-под консервированных ананасов — 50 мл.
чеснок — 2 зубчика
пряные травы — по вкусу
соевый соус — 1 ст. л.
рисовый уксус — 50 мл.
зеленый горошек — 1 горсть
ШАГ 1.
Печенку помыть, обсушить, удалить жилы.
ШАГ 2.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить печенку.
ШАГ 3.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки, приблизительно по 5 минут на сильном огне.
ШАГ 4.
Затем уменьшить температуру. Сладкий перец нарезать соломкой и выложить к печени.
ШАГ 5.
Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить к печени.
ШАГ 6.
Ананасы нарезать и положить в сковороду.
ШАГ 7.
Чеснок пропустить через пресс и положить к остальным продуктам.
ШАГ 8.
Посыпать блюдо пряными травками.
ШАГ 9.
Влить соевый соус.
ШАГ 10.
Влить сироп из-под ананасов и уксус, перемешать.
ШАГ 11.
Положить горошек и тушить 5-10 минут.
ШАГ 12.
Переложить печенку с ананасами на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Печень с ананасом