Открытый пирог с курицей и болгарским перцем!

[565x424]

Слова автора:"Это мой любимый рецептик открытого пирога. Хорош тем, что просто быстро дешево и вку-у-усно.А также позволяет утилизовать любые остатки продуктов. Делаю раза два-три в неделю- улетает не успев остыть.

Тесто: 3 яйца, по 2-3 ложки майонеза и сметаны- перемешать. Добавить муку- чтобы тесто стало, как густая сметана. Все. Выливаем на протвинь. Сверху кладем начинку- любую! Если фарш или грибы - сначала обжарить на сковородке. И в духовку градусов на 200.Пока тесто не покоричневеет(не сильно). Все.
Я люблю сыром сверху посыпать - минут за 10-15 до готовности
А на картинке мой последний вариант с колбасой, помидорами и сыром(почти пицца)
Автор: Мила Лукьянова

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала)
[400x300]
Взбить венчиком
[402x301]
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана
[399x299]
Примерно так
[400x300]
Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см)
[400x300]
Сверху выкладываем начинку *вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец
[403x302]
Потом помидоры кружочками (можно побольше)
[403x302]
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста
Затем я посыпала зеленью
[401x301]
И сверху сыром
[400x300]
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания)
Разрезала как пиццу
[400x300]
Тесто вкусное, начинка может быть любой
[401x288]
Угощайтесь! И приятного аппетита!
[398x298]
П.С. Этот пирог похож на пиццу, но мне понравилось что тесто месить не надо и ждать, когда оно поднимется. Вылил в форму, накрошил колбаски, помидорок, лучка (кстати! хотела лук положить и забыла), перчика и в духовку! Быстро и вкусно!

Короче

Ингредиенты:
3 яйца,
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень

Приготовление:
1.Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала).
2.Взбить венчиком.
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
3.Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см).
4.Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец.
5.Потом помидоры кружочками (можно побольше).
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста.
6.Затем я посыпала зеленью.
И сверху сыром.
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания).
Разрезала как пиццу.
Тесто вкусное, начинка может быть любой