Мы привыкли к сладким запеканкам из творога - с изюмом, ягодами или фруктами. Но запеканку можно сделать и несладкую - получается очень вкусное, необычное и полезное блюдо - диетическая творожная запеканка с маслинами и зеленью. Такую запеканку можно на ужин, на завтрак, на перекус и на обед - в любой время. 

Калорийность диетической творожной запеканки с маслинами на 100 гр. составляет: 121 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 17 гр., жиры: 4,5 гр., углеводы: 3 гр. 

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный: 400 гр. 
Сыр (у меня эдам 40%): 50 гр. 
Яичный белок: 2 шт. 
Маслины/оливки: 30 гр. 
Сушеная зелень петрушки/укропа/итальянские травы 
Соль/перец: по вкусу 

Рецепт диетической творожной запеканки с маслинами и травами: 
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом. Добавить соль, перец, сушеные травы. Ввести два белка и снова хорошо перемешать. При необходимости можно воспользоваться блендером. Готовую массу выложить в силиконовую форму или форму, застеленную пергаментом. Сверху положить маслины/оливки и немного вдавить их в запеканку. Сверху посыпать сушеными травами. 
Отправить запеканку в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. 
Готовую запеканку охладить. 

Приятного аппетита! 

Автор slezinger

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_40872

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка 21-го века из топора
Часть 2 - Творожная запеканка с лимоном
...
Часть 12 - ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Часть 13 - Картофельная бабка
Часть 14 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАСЛИНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ