Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки
Приготовление:
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.
2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!
Приятного аппетита!!!
https://vk.com/club55803471?w=wall-55803471_48416
Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Масленица!!! 100 рецептов блинов на любой вкус
Часть 2 - Блины в дырочку
...
Часть 19 - Блинный торт с вишней
Часть 20 - Блины "Славные"
Часть 21 - Блины на пиве (нереально вкусные!!!)
Часть 22 - Блинчики с ветчиной и сыром
Часть 23 - Шоколадные заварные блинчики на кефире