• Авторизация
Дневник MAK-osha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Солянка с красной фасолью 29-01-2016 11:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Солянка с красной фасолью

[показать]

Ингредиенты:

  • 250 г мяса,
  • 100 г красной фасоли,
  • 200 г квашеной капусты,
  • 1 шт. морковь,
  • 1 шт. петрушка (корень),
  • 1 шт. луковица,
  • 1 ст. л. томат-пасты,
  • 5 шт. горошин черного перца,
  • соли по вкусу,
  • 2 ст. л. масла растительного,
  • 0,5 ч. л. сахара,
  • 1 шт. лавровый лист,
  • сметаны 25 %-ной жир. по вкусу.

 

Приготовление:

 

Фасоль замочить в воде на 3 часа. Мясо промыть и варить с фасолью на маленьком огне в 1 литре воды 1 час. Морковь и корень петрушки нашинковать соломкой. Лук мелко нарезать. Подрумянить лук с кореньями на сковороде с растительным маслом. В маленькой кастрюле разогреть растительное масло, выложить капусту, добавить томатную пасту с сахаром, залить 50 мл воды и тушить 10 мин. Мясо нарезать кусочками. В кастрюлю с фасолью выложить коренья, капусту, перец горошком, лавровый лист. Посолить и варить 5 мин. Суп разлить по тарелкам, добавить мясо и сметану.

Приятного аппетита!

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Солянка с красной фасолью | MAK-osha - Дневник MAK-osha | Лента друзей MAK-osha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»