• Авторизация
Дневник Наталья53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огурцы Восточные 13-08-2013 14:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Огурцы Восточные

Вкусные, ароматные огурчики на зиму в восточном стиле! Расчет продуктов дан на 2 литровые банки.








Список ингредиентов



  • огурцы свежие — 1,100-1,200 г

  • укроп, петрушка — 4 веточ.

  • лук репчатый — 2 шт

  • уксус 9% — 150 мл


  • соль (крупная) — 2 ст.л.

  • сахар — 3 ст.л.

  • горчица сухая в зернах — 2 ч.л.

  • лист лавровый — 2 шт


  • порошок карри — 1,5 ст.л.

  • вода — 1,5 л



Способ приготовления





[398x299]

На дно хорошо вымытых банок выложить по одной луковице, разрезанной на 4 части, по 1 ч.л. горчицы и по веточке укропа и петрушки.


[398x299]

Огурцы хорошо помыть, порезать кружочками и наполнить ими банки.


[398x299]

Приготовить рассол: воду довести до кипения, всыпать соль, сахар, добавить карри.


[398x299]

Добавить лавровый лист. Прокипятить рассол еще 3 минуты. Залить кипящим рассолом огурцы. Накрыть крышками и простерилизовать банки с огурцами 10 минут.



[398x299]

Закатать банки, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы Восточные | Наталья53 - Дневник Наталья53 | Лента друзей Наталья53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»