Что за чудо-юдо это варенье-крем? Не знаю как Вы, но я обязательно приготовлю на пробу.
Для варенья необходимо : 3 кг слив, 1 кг сахара, 1 пачка какао, 200 г сливочного масла
Сливы очистить от косточек, перемолоть в мясорубке (думаю можно измельчить и блендером) , всыпать сахар и немного уварить, Потом добавить какао и сливочное масло. Варить в течение 15-20 минут при постоянном помешивании, укупорить.
Хозяйка рецепта обещала, что очень вкусно и просто на булочку к чаю и как прослойка для пирога-торта.