• Авторизация


Консервированные огурцы с помидорами 10-10-2017 19:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка», это тот случай, когда зимой открывать две банки не хочется или нет возможности. А здесь два в одном. И количество используемых под заготовки банок экономится в два раза. [показать] Время приготовления 50 минут
Ингредиенты:
 
Помидоры 2 кг
Свежий огурец 2 кг
Перец болгарский 3 по вкусу
Головка чеснока 1 шт
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Зонтики укропа
Соль
Сахар
Уксусная эссенция 70%
Приготовление:

Помидоры перебрать, взять только небольшие спелые томаты.

[400x268]

Огурцы хорошо помыть и обсушить.

[400x268]

Перец очистить и нарезать кружочками.

[400x268]

На дно банок уложить специи и чеснок.

[400x268]

Уложить огурцы одним слоем.

[400x268]

Потом проложить слой перцев.

[400x268]

Уложить помидоры. Сверху положить венчик укропа.

[400x268]

Залить кипящей водой и дать постоять 20 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр 3 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки соли.

[400x268]

Маринад хорошо прокипятить и залить в банки. Добавить уксус на 1,5 литровую банку ½ ч. ложки уксусной эссенции. Закупорить и дать остыть. Убрать в холод.

[400x268]

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Консервированные огурцы с помидорами | yakunova_si - Дневник yaksinija | Лента друзей yakunova_si / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»