Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусное мясо под сырным соусом.

Вкусное мясо под сырным соусом. Настолько нежное мясо что просто тает во рту

[650x550]

Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Сыр твердый (твердый) — 200 г
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление

Моем и режем говядину ломтиками. Солим и приправляем специями мясо.
Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.
Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения.
Трем сыр на терке.
Добавляем к сливкам тертый сыр.
Как только сыр растворится, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу.
Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.
Источник