Из мягкого масла, творога и муки замесить тесто, завернуть в пленку и положить в морозилку на 15 мин.

Смешать орехи, белый и коричневый сахар. 1/4 смеси посыпать рабочую поверхность. Разделить тесто на 4 части. Каждую четверть раскатать на столе, посыпанном 1/4 посыпки, в круг диам. ок. 26 см и разрезать на 12-16 секторов. Скатать кусочки в рогалики, начиная с широкого конца.Печь в предварительно разогретой духовке при 175 град. ок. 12 мин.

Можно украсить каплями или полосками шоколадной глазури.