• Авторизация
Дневник klyuxa Лента друзей - Дневник - Полная версия


супы,борщи 11-04-2013 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Картофельные фрикадельки и суп-пюре

 

 
 
 
 
 
 
 
600 г фарша из мяса индейки ноги
1 яйцо
300 г отварного картофеля
Вегга  по вкусу
2 литра куриного бульона
Натурального йогурта (150 мл)
замороженные овощи  (зеленая фасоль, морковь, цветная капуста, лук-порей, брюссельская капуста)
 
 
 
 
 
 
Картофель  вареный измельчить, перемешать с фаршем,  добавить чайную ложку специй Вегга  и одно яйцо.Очень хорошо перемешать
 Сварить фрикадельки в бульоне.Вынуть из бульона и отложить в сторону.
На бульон вбросить замороженные продукты (около 600 г) и варить до готовности около 15 минут, добавить йогурт,измельчить в блендере.Получится суп-пюре
Подавать с фрикадельками
 

Серия сообщений "Суп пюре":
Часть 1 - КремСупИзШампиньонов*
Часть 2 - Суп -пюре из белых грибов( сушеных)
...
Часть 13 - Тыквенный суп с сыром
Часть 14 - Норвежский гороховый суп
Часть 15 - Картофельные фрикадельки и суп-пюре
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник супы,борщи | klyuxa - Дневник klyuxa | Лента друзей klyuxa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»