[200x] Офисная мебель от компании "ПРОСПЕКТ" - это качественная современная мебель для персонала, руководителей и посетителей по низким ценам. Заказывайте мебель у профессионалов рынка.

Предлагаю вам, друзья, рецептик из грузинской кухни в подарок)

Хычины ( лепешки с брынзой)

[650x432]

Ингредиенты:
Для теста:
мука - 2 стакана
вода - 1,5 стакана
соль
Для начинки:
брынза - 400 гр
картофель - 3 штуки
масло сливочное - 50 гр ( для смазывания лепешек)
Приготовление:
из воды, муки и соли замесить крутое тесто.
Картофель очистить и отварить и вместе с брынзой измельчить в мясорубке. Приготовленную начинку тщательно перемешать.
Тесто разделить на кусочки и раскатать из них лепешки, выложить на них начинку, сформировать небольшой шарик и скалкой раскатать толщиной 0,4 см.
Поджаривать хычины на сухой сковороде с двух сторон. Горячие лепешки обильно смазать сливочным маслом.