• Авторизация
Дневник klyuxa Лента друзей - Дневник - Полная версия


салаты и закуски 05-04-2013 18:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Сливочная закуска из копченого лосося и сыра

Если вам нужен качественный Аппарат для электрофореза S 2029 , тогда этот сайт именно для вас.

Чтобы узнать более подробнее, тогда милости прошу на сайт.

Приятного всем просмотра!

Превосходная закуска из сливочного сыра и копченой рыбы. Очень эффектно выглядит на столе, просто готовится и самое главное – очень вкусно!

[показать]

Ингредиенты (на 8-10 порций):

около 400 г нарезанного копченого лосося 
400 г сливочного сыра (например Филадельфия) 
3 яйца 
2 зубчика чеснока 
3 шт зеленого лука нарезанной только зеленой части 
соль и перец

1. Сварить вкрутую яйца, и остудить. 

 
2. Подготовить форму для кексов. Выложить в углубление полиэтиленовую пленку, она должна лежать свободно. Для удобства перед тем как выложить пленку нарежьте ее на крупные куски для каждой выемки, а потом уже выкладывать в формы. 
 
3. Сверху пленки в формы выложить равномерно нарезанный лосось. 
 
4. Яйца очистить и мелко нарезать кубиками, мелко нарезать чеснок, и зеленую часть зеленого лука, все смешать и добавить сливочный сыр, приправить солью, перцем по вкусу и опять все тщательно смешать. 
 
5. При помощи ложки поместить сырную массу в формы для кексов по верх нарезанной рыбы. Выступающие концы рыбы завернуть выступающими концами пленки как конверт. 
 
6. Поставить поверх формы, что то плотное, так что бы сыр утрамбовался и принял форму кексов и все это поставить на несколько часов в холодильник или на ночь. 
 
7. После перед подачей потянуть за пленку, закуска легко выйдет, уже в форме кекса, удалить пленку выложить на тарелки и подавать. При желании можно закуску выложить на круглые галеты, тосты или кусочки хлеба.

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салаты и закуски | klyuxa - Дневник klyuxa | Лента друзей klyuxa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»