[показать]

Сливочная начинка придает этим тыквенным пирожным нежный вкус, а корица, имбирь и мускатный орех – неповторимый пряный аромат.

Ингредиенты для "Тыквенные пирожные со сливочной начинкой "Аромат Италии""

Сахар — 1 стак. Масло растительное — 100 г Пюре (тыквенное) — 450 г Яйцо — 2 шт Ваниль (по вкусу) Корица (по вкусу) Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Имбирь (по вкусу) Орех мускатный (по вкусу) Мука — 2,5 стак. Сыр сливочный — 200 г Масло сливочное — 50 г Сахарная пудра — 150-200 г Кунжут (для украшения)

Рецепт "Тыквенные пирожные со сливочной начинкой "Аромат Италии""

[показать] Можно использовать уже готовое магазинное пюре, я делала сама, в пароварке 15 мин попарила и взбила. Либо же, можно немного в водичке припустить и также взбить. [показать] В пюре добавляем сахар и растительное масло, перемешиваем. [показать] Добавляем яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. [показать] Добавляем муку, но не всю сразу, смотрим по консистенции теста, т. к мука разная и расход разный. Добавляем сюда же, ваниль, корицу, мускатный орех и имбирь. Перемешиваем всё хорошенько. [показать] Вот такой консистенции должно получится тесто и не жидкое и не густое. [показать] На застеленный бумагой протвинь, формируем пирожное, я делала с помощью кондитерского шприца. Отправляем в духовку на 11-15 мин при 170-180 град. [показать] Готовим начинку:смешиваем сливочный сыр со сливочным маслом (комнатной температуры), пудрой и по желанию можно и в начинку добавить ваниль и корицу, всё хорошенько перемешиваем. [показать] А вот и наши готовые пирожные. Даём остыть. Одно пирожное, с плоской стороны намазываем начинкой, а другим накрываем. Я ещё немного сверху добавила мёда и посыпала кунжутом. Приятного Вам аппетита!!! [показать] [показать] [показать]