[показать]Творог относится к числу самых давних кисломолочных продуктов. Древний философ Колумелла, который жил в Риме еще в I веке до н.э., говорил о твороге, как о «желательном блюде», которое должно присутствовать на столе и бедных, и богатых. Вряд ли в те далекие времена люди задумывались над тем, полезно ли есть творог, скорее всего плотная, зернистая масса привлекала их безупречными вкусовыми качествами, позволяла разнообразить стол и, безусловно, давала необходимую для физического труда энергию.

В наше время творог и его польза для организма не вызывает сомнений даже у самых маленьких его потребителей. Чтобы узнать, чем полезен творог, какова его роль в рациональном и лечебном питании, необходимо посмотреть на состав продукта. Эта рыхлая белоснежная масса содержит полный набор незаменимых для человеческого организма аминокислот, а белок, который занимает около 20 % всех полезных составляющих продукта, по своим качествам не уступает белкам, содержащимся в рыбе и мясе. Богат творог и на микроэлементы, в его составе имеются витамины, молочный сахар (лактоза) и жир. Все эти удивительные качества и полезные свойства творога сделали его ценным продуктом в народной медицине и косметологии.

рекламное сообщение
Всем известно о полезных свойствах творога. Это незаменимый продукт обязательного рациона детского питания, а также кормящих мам и беременных женщин. Теперь есть возможность готовить его в домашних условиях с помощью бактериальных заквасок. В данном случае вы получите свежий творог цена, на который абсолютно доступна. Заказывайте бактериальные закваски VIVO, готовьте молочные продукты в домашних условиях, будьте уверены в их качестве и свежести, радуйте свою семью полезной и вкусной молочной продукцией.