Как выбрать силиконовую форму для кекса

[показать] Силиконовые формы очень удобные. Тесто в таких формочках не пригорает, не прилипает и готовые кексы легко извлекаются. Но есть одно но... Покупать силиконовую форму для кекса следует очень аккуратно, поскольку можно приобрести некачественный, очень опасный для здоровья товар...

Итак, первое, на что мы рекомендуем обратить внимание, это цвет формочки. Чем светлее и естественнее будет цвет, тем лучше. Яркие красивые формы: красные, синие, насыщенно зеленые - они могут быть опасными, поскольку силикон окрашен вредными красителями. Чем бледнее по цвету форма - тем лучше.
На обратной стороне непременно должен быть значок, свидетельствующий о том, что силикон пищевой (вилка и ложка). Если вилка и ложка перечеркнуты - продукт не пищевой.

Понюхайте формочки. Качественный силикон не пахнет ничем. Если же формочка ярко окрашена и имеет сладковатый или кисловатый запах, не покупайте форму, она изготовлена с нарушениями.
Правильная силиконовая форма для кекса не имеет запаха, не имеет вкуса, не крошится при сминании и не хрустит, плюс имеет товарные гарантии качества.