Мобильный LiveInternet Хозяйке на заметку.

Авторизация

Дневник Джеся Лента друзей - Дневник - Полная версия

Хозяйке на заметку. 07-02-2019 22:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.

*
Желтки яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник
*
Если смочить манную крупу холодной водой, а затем залить кипятком, она не образует комков
*
Во время варки риса не следует добавлять сахар,
от этого рис твердеет.

*
Несколько капель растительного масла, добавленного в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.
*
Тесто, когда оно не очень круто замешано, всегда липнет к рукам, но оно хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.
*
Перед кипячением молока кастрюлю рекомендуется сполоснуть холодной водой и не вытирать - тогда молоко не пригорит.
*
Чтобы проверить качество молока, следует капнуть на ноготь.
Форма капли почти не изменится, если молоко цельное, а молоко разбавленное водой - расплывется.
*
Яйца для дрожжевого теста должны быть комнатной температуры, для этого следует достать их из холодильника минимум за час до готовки.
*
Замешивайте тесто, вливая воду или молоко в муку, а не наоборот.

Спасибо за ваши комментарии!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хозяйке на заметку. | Джеся - Дневник Джеся | Лента друзей Джеся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»