Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Рецепт варенья из лимонов без варки
Лично для меня в сезон осенних простуд нет лучшего лекарства, чем лимоны. Это же просто кладезь витамина С! Поэтому важно, чтобы чудо-средство всегда было под рукой. Для этого каждый год я делаю «полезную баночку», которую называю домашней аскорбинкой в банке. Это не просто первейшее средство от простуды, но и вкусное и витаминное лакомство.
Как заготовить лимоны на зиму. И варить ничего не надо!
Варенье из лимонов без варки
Ингредиенты
- 1 кг лимонов
- 500 г сахара
Приготовление
-
Рецепт более чем простой. Итак, лимоны вымой и нарежь на кусочки. Удали косточки, а вот кожуру оставь, в ней же вся польза.
-
Теперь пропусти лимоны через мясорубку, добавь сахар. Хорошенько перемешай.
-
Теперь сложи готовую смесь в сухую банку и закрой крышкой. Вот твоя аскорбинка и готова!
Можно поставить баночки в холодильник, они отлично там хранятся. Такой способ заготовки очень хорош, ведь у тебя под рукой всегда есть вкусное и витаминное лакомство. Можно съедать пару ложечек варенья в день просто для укрепления иммунитета. Лишним это точно не будет. А знал ли ты, в чём польза лимонов, кроме профилактики простуд?
Заготовить лимоны можно по-разному. Один из популярных способов — заморозка. Ведь если заморозить лимоны, они станут еще полезнее.