[показать]       

Ингредиенты:
    грибы – 0,4 кг,
    лук – 1 шт.,
    картофель – 3-4 шт.,
    масло растительное – 2 ст. ложки,
    сырок плавленый – 3 пачки,
    сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.

[604x401]

Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке.

[604x401]

В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком.

[604x401]

В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень.

[604x401]

Солим и перчим по вкусу.

Источник