• Авторизация
Дневник karina-1952 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Джем из крыжовника 04-07-2015 08:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Сейчас тепло и солнце светит ярко.
Но все пройдет, настанут холода.
Тогда откроем мы с волшебным джемом банку,
В которой солнца вкус остался навсегда.

[показать]

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 1 кг крыжовника;
  • 900 г сахара;
  • 1 ст. л. лимонного сока.

Примерное количество порций: 2 поллитровые банки
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Крыжовник промываем водой, удаляем хвостики.
    [450x253]
  • Прокручиваем через мясорубку, соединяем с сахаром, перемешиваем.
    [450x253]
  • Доводим до кипения, активно перемешивая, чтобы не пригорело, до полного растворения сахара. После закипания варим джем, периодически его перемешивая, на среднем огне 30 минут. В процессе варки удаляем пенку.
    [450x253]
  • Минут за 5 до окончания варки добавляем в джем лимонный сок.
    [450x253]
  • Готовность джема проверяем по капле на блюдце. Наносим каплю джема на блюдце, даем остыть. Ставим блюдце вертикально, если капля не течет - джем готов.
    [450x253]
  • Горячий джем раскладываем по сухим стерилизованным банкам и закручиваем или закатываем металлическими крышками.
    [450x253]
  • Домашний рецепт: 'Джем из крыжовника', готов!!!

Приятного аппетита!!!                                                 источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Джем из крыжовника | karina-1952 - Дневник karina-1952 | Лента друзей karina-1952 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»