Перед приготовлением мороженого максимально приготовить все для сервировки, а именно, если вы будете подавать мороженое в креманках, то предварительно охладите их в морозилке, ложку которой будете накладывать мороженое поместите в стакан с горячей водой , подробите то чем будете мороженое декорировать. Блендер тоже должен уже быть в боевой готовности.

Все готово, теперь можете приступить приготовлению мороженного. Клубнику достать из морозилки, к ней добавить йогурт и немного меда, если есть желание, то 1 ст.л. ликера и быстро перебить массу блендером, на это вам понадобится не больше 1 минуты. По плотности мороженое получится как мягкое мороженое. Быстро разложите мороженое в вафельные рожки или креманки, посыпьте дроблеными орехами, шоколадом или измельченными меренгами, или печеньем и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

250 г замороженной клубники

125 г натурального йогурта

1 ст.л. жидкого меда

опционально: ликер

для декорации: дробленые орехи, шоколад, меренги или печенье

для подачи: вафельные стаканчики или креманки